「アロニア」はポリフェノールの一種であるアントシアニン含有量はブルーベリーの３倍以上を含み、βカロテン・食物繊維・鉄分等など体が求める成分が豊富な「美と健康の果実」です。
 

健康を気遣うきっかけが多くなっている今、アロニアを毎日の食生活に手軽に取り入れていただきたいと願いを込めてつくったアロニア食品です。ぜひご賞味ください。（生産者　村上さんより）

• アロニアドレッシング

太陽の光をたくさん浴び育ったアロニアに北見地方の広大な大地で生産されたタマネギをブレンドして作った色鮮やかで、やさしい酸味とコクのあるフルーツドレッシングです。サラダやお肉はもちろん魚介にも合います。チーズとも相性抜群です。

• アロニアコンフィチュール

ポリフェノールを多く含み抗酸化作用が高いアロニアを贅沢に使っています。水を加えず、甘さ控えめにしてレモンを加えた爽やかな味です。コロコロとした果実の食感とさらりとしたシロップはヨーグルトやパンにトッピングしたり、炭酸や牛乳で割ってみても美味しいです。

• メレンゲクッキー

アロニアの果汁を絞りこみ、丁寧に焼き上げたメレンゲクッキーです。綺麗なピンク色はアロニア果実のアントシアニンの色です。淡雪のような不思議食感にやさしい甘さが口に溶けるスイーツです。